ワインバー「Pizza & Wine ESOLA(エソラ)たまプラーザ店」(横浜市青葉区美しが丘2)内に2月5日、平日ランチタイム限定の「すしわさび出張所」がオープンした。
世界各国の70種類以上のワインをセルフスタイルのビュッフェ形式で提供する同店。ワインのほか、店内で生地から手作りしている窯焼きのピザをはじめ、肉料理、パスタなどワインに合わせた料理を用意する。
「すしわさび」は都内で7店舗を展開するすし店。市場直送の鮮魚を使ったにぎりすしをはじめ、創作つまみや天ぷらをリーズナブルな価格帯で提供している。
今回はランチタイムに「すしわさび」のメニューを提供。メニューは「サーモンとイクラの親子丼」(1,880円)、「びっくり鮪丼」(1,680円)、「びっくりサーモン丼」(同)、「すしわさび バラちらし」(1,580円)、「海鮮丼」(同)、「人気な4種丼」(1,280円)など。
「すしわさび出張所」の営業は4月末日までの平日11時~15時。