山梨県北杜市を野菜料理で紹介するイベント「八ヶ岳の循環する暮らし～土・食・人のMeal Meeting」が2月25日、東急田園都市線たまプラーザ駅近くの「PEOPLEWISE CAFE（ピープルワイズカフェ）」（横浜市青葉区美しが丘2）で開催される。

　企画したのは山梨県北杜市公式ほくとファンクラブ。北杜市の魅力を発信して、八ケ岳の楽しみ方や雪山デビューの紹介、トレイルフードの試食などを市内外で展開してきた。これまで企画したイベントやツアーに横浜市や川崎市からの参加者が多かったことから、たまプラーザでの開催を決めた。

　当日は、北杜市で自家製堆肥を使った野菜を育てている「Soil Ship（ソイルシップ）」の冬野菜の料理を提供。同市のオーガニックレストラン「DILL eat, life.（ディルイートライフ）」オーナーシェフの山戸ユカさんが手がけるメニューは、旬の冬野菜のポタージュ、豆のフムス＆ローストキャロットなど4品。

　山戸さんや野菜生産者、移住者らによる北杜市についてのトークセッションも予定。専門スタッフによる無料託児も用意する。

　同団体事務局長の林恭子さんは「北杜市は自然豊かで水と大地に恵まれた居心地の良い場所。都会で忙しい毎日を送る皆さまに、北杜の滋味あふれる食事と心温まるひとときを体験してもらい、北杜の魅力を知ってもらえたらうれしい」と話す。

　開催時間は1回目＝10時～12時、2回目＝14時～16時。参加無料。事前応募が必要。締め切りは2月15日。