1月で引退する「ドクターイエロー」を模した「923形ドクターイエロートレインケーキ」の販売が2月1日、新横浜プリンスホテル(横浜市港北区新横浜3、TEL 045-471-1115)で始まる。
ドクターイエローの通称で知られる新幹線電気軌道総合試験車。JR東海所属の923形T4編成は1月に、惜しまれつつ引退する。これに合わせて、同ホテルではドクターイエローを精巧に再現したテイクアウト商品を企画した。
車両は高さ・幅約4センチ、長さ約25センチで、車体や線路、バラスト(砂利)まですべてチョコレートで作る。土台はチョコレートケーキで、イチゴをトッピングした。
同ホテルマーケティングの小原沢真衣さんは「長年走ってきた923形ドクターイエローへの感謝の気持ちを込め、その姿をトレインケーキで再現した。黄色い姿を細部まで表現し、味にもこだわった商品。新横浜駅に近い当ホテルならではの特別な商品として、楽しんでもらえたら」と話す。
価格は1万5,000円。要予約(1日2台限定)。販売は3月28日まで。