conoworld株式会社（本社：神奈川県厚木市、代表取締役：福田鉄平）は、湘南の美しい海を望みながら、地域とのつながりを大切にするカフェ『Windera Cafe 鵠沼海岸店』を、2025年3月1日（土）に鵠沼海浜公園「HUG-RIDE PARK」内にオープンいたします。

江の島と富士山を望む開放的なロケーションで自家焙煎コーヒーと地元食材を活かしたフードメニューを提供します。また、湘南のライフスタイルを体現するカフェとして、サーフィン・スケート・バイクツーリングを楽しむ人々が気軽に立ち寄れる空間を目指し、地域のブランドやアーティストとのコラボを通じて、持続可能なカフェカルチャーを育んでいきます。

「Windera Cafe」は、七里ヶ浜店に1号店を構え、今回の鵠沼海岸店が2号店になります。


店舗テラスからの景色

ラテバレンシア

■コーヒーを楽しむだけの場所ではなく、新たなライフスタイルを提案するカフェ
カフェは、コーヒーや食事を楽しむだけでなく、人々のライフスタイルや地域とのつながりを深める大切な場所です。『Windera Cafe』は、地元の食材や近隣のブランドと協力し、新しい出会いや交流が生まれる空間をつくります。湘南の自然を感じながら、非日常を日常の一部に取り入れ、
心からくつろげるリラックスした時間を提供します。

湘南の海とスケートパークを一望できる開放的なロケーションで、香り豊かな自家焙煎コーヒーや、
神奈川県産のこだわりの食材を使ったメニューを味わいながら、心地よいひとときを過ごせます。
仕事や読書、友人との会話を楽しむだけでなく、サーフィン・スケート・バイクツーリングを
楽しむ人々が気軽に立ち寄れる、ライフスタイルに寄り添った魅力あふれる
カフェ空間をお届けします。

自家焙煎コーヒー豆

店内

■こだわりのメニュー
毎朝焙煎するオリジナルブレンドのコーヒーや、本格エスプレッソマシンを使用したシアトル系ドリンクを提供。コーヒーにぴったりのクロワッサンやサンドイッチ、湘南小麦を使ったフレンチトースト、地元食材を活かしたランチメニュー、手作りスイーツも楽しめます。
イートイン・テイクアウトどちらでも利用可能です。




富士山クリームソーダ

ストロベリー＆ピスタチオシェイク

キウイとカッテージチーズの湘南小麦グリーンサンド

湘南小麦のフレンチトースト


■地元の食材とブランドとのコラボレーション
- 湘南小麦を使用したベーカリー
- 三浦半島の農家と提携したオーガニック野菜を使ったメニュー
- 湘南エリアのアーティストとコラボした店内装飾
- アパレルブランド「BILLABONG（ビラボン）」とのコラボ：スタッフウェアの提供や
限定アイテムの販売を予定



地元食材を活かしたフード

「BILLABONG（ビラボン）」とのコラボアイテム

■店舗の特徴
（快適な設備）
- 無料Wi-Fi・電源完備：リモートワークや勉強にも最適
- 広々としたテーブル席・カウンター席：1人でもグループでも利用しやすい
- テラス席完備：湘南の海やスケートパークを眺めながらリラックスできる
- 長時間滞在歓迎：読書や仕事、友人との会話を楽しめる心地よい空間

（店内デザイン）
- 木の温もりが感じられる開放的なインテリア
- 自然と調和した緑あふれるリラックス空間
- 湘南カルチャーを体感できるデザイン

店内でアパレル・コーヒー・店内装飾植物の販売を予定しています。

■今後の展開
『Windera Cafe』は、カフェカルチャーと地域とのつながりを大切にしながら、
持続可能な取り組みを推進し、湘南の食とカルチャーを広めていきます。
今後も、単なるコーヒーを楽しむ場としてだけでなく、地域コミュニティのハブとなり、
地域住民・湘南が好きな方たちに愛されるカフェを目指します。
- 地域コミュニティとの連携：イベントの開催を通じ、地元住民や観光客が集まる場を創出
- 持続可能な取り組みの強化：地産地消の推進や食品ロス削減など、環境に配慮したカフェ運営
- アパレルブランドとのコラボ強化：BILLABONG（ビラボン）などと連携を拡大し、カフェ×ファッションの新しいスタイルを提案


■店舗概要
開店日時：2025年3月1日（土）
店舗名：Windera Cafe 鵠沼海岸店
所在地：神奈川県藤沢市鵠沼海岸 国道134号沿い HUG-RIDE PARK内2階
営業時間： 10:00～20:00
駐車場：150台完備（お会計２０００円以上で９０分サービス）
席数：海が一望できる席はカウンター席1４席＋テラス席８席です。 店内テーブル4名席1０卓
店舗WEBサイト：
https://cono-world.com/shop/windera-cafe-kugenumakaigan/
SNS：
https://www.instagram.com/winderacafekugenuma/



■会社概要
会社名：conoworld株式会社
本社所在地：神奈川県厚木市旭町1-22-8 FMビル2F
TEL/FAX：TEL 046-226-5577 / FAX 046-226-5576
設立：平成22年 5月24日
代表者：福田 鉄平
事業内容：飲食事業・食品販売・地域活性化事業
WEBサイト：https://cono-world.com/