スポーツする人のための食事を提案 アスリートフードマイスターがワークショップ

スポーツと食事の重要性の話とメニュー作りを行う

スポーツと食事の重要性の話とメニュー作りを行う

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 総合住宅展示場「ハウスクエア横浜」内にあるコミュニティーカフェ「Shairly・cafe(シェアリーカフェ)」(横浜市都筑区中川1、TEL 045-306-9004)で5月17日、アスリートフードマイスターによるワークショップ「スポーツとごはんの美味しい関係」が開催される。

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 アスリートなどスポーツに取り組む人のために食事とスポーツの関係性や重要性を伝えているアスリートフードマイスター。日本野菜ソムリエ協会認定資格で、体づくりのサポートと栄養バランスを考えたメニューの提案なども行っている。

 今回はアスリートフードマイスターでフリーアナウンサーの浅野有香さんを講師に迎えたワークショップ。試合前の食事のとり方やパフォーマンスを発揮するために必要な栄養素の話などとともに、実際に調理のデモンストレーションを披露する。

 作るメニューはサラダ、スープ、パスタ、スパイシータコライス、チーズケーキ。横浜・都筑で採れた野菜「都筑野菜」を使用する。

 開催時間は11時~13時。参加費2,000円(ランチ・おみやげ付き)。要申込み。

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