総合住宅展示場「ハウスクエア横浜」内にあるコミュニティーカフェ「Shairly・cafe(シェアリーカフェ)」(横浜市都筑区中川1、TEL 045-306-9004)で5月17日、アスリートフードマイスターによるワークショップ「スポーツとごはんの美味しい関係」が開催される。
アスリートなどスポーツに取り組む人のために食事とスポーツの関係性や重要性を伝えているアスリートフードマイスター。日本野菜ソムリエ協会認定資格で、体づくりのサポートと栄養バランスを考えたメニューの提案なども行っている。
今回はアスリートフードマイスターでフリーアナウンサーの浅野有香さんを講師に迎えたワークショップ。試合前の食事のとり方やパフォーマンスを発揮するために必要な栄養素の話などとともに、実際に調理のデモンストレーションを披露する。
作るメニューはサラダ、スープ、パスタ、スパイシータコライス、チーズケーキ。横浜・都筑で採れた野菜「都筑野菜」を使用する。
開催時間は11時~13時。参加費2,000円(ランチ・おみやげ付き)。要申込み。