新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区新横浜2）が明星食品（東京都渋谷区）と共同企画したどんぶり型カップ麺「明星 究麺 新横浜ラーメン博物館 新・横浜タンメン」が3月4日、全国で発売される。

　同館が3月で開館20年目突入、明星食品の「明星 究麺」も3月で発売5年目となることを機に企画された同商品。横浜が発祥といわれるタンメンをカップラーメンで再現し、もちもちとした平打ち麺など「横浜タンメン」の特徴にもこだわった。価格は256円。

　かやくにはキャベツやひき肉、チンゲンサイ、キクラゲなどをトッピング。スープは鶏ガラをベースにホタテ、ごま油、チキンオイルを加えたタンメンスープで、そのほかにスープを深く楽しむために同館が開発した特製香酢（ショウガ・ニンニク・ネギ、などをブレンドしたとろみのある酢）も付属する。

　広報担当の中野正博さんは「横浜のご当地ラーメンであるタンメンを深みのある味わいに仕上げた。別添の当館特製香酢を入れるとまた違った味わいも楽しめる」と話す。