
「富澤商店」が10月31日、トレッサ横浜(横浜市港北区師岡町)南棟1階にオープンする。
創業100年以上の富澤商店は、全国に店舗を展開する製菓・製パン材料器具の専門店。同店は横浜市内では9店舗目の出店となる。
店舗面積は約150平方メートル。市内店舗では最大の売り場面積となる店内には、菓子やドライフルーツ、スプレッド、調味料など約3800点を並べる。他店舗に比べて、製菓・製パン用の器具のラインアップを強化するという。
有留店長は「お菓子作りをしたいと思ったときに、真っ先に思い浮かべてもらえるような場所を目指す。地域の皆さまにわくわくと笑顔を届けられる、地域に根差した店舗にしていきたい」と意欲を見せる。
営業時間は10時~21時。