毎月恒例の都筑野菜を使ったランチ-マドンナ調理チームが提供

「マドンナ調理チーム」が毎月1回ランチを都筑野菜を使ったランチを提供している(写真はイメージ)

「マドンナ調理チーム」が毎月1回ランチを都筑野菜を使ったランチを提供している(写真はイメージ)

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 都筑区のコミュニティースペース「みんなのキッチン」(横浜市都筑区茅ヶ崎中央、TEL 045-944-1714)で10月14日、「みんなのキッチン・マドンナ調理チーム」によるランチが提供される。

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 同施設は「センター南から広がる人と食の輪」をテーマにした食のコミュニティースペース。同名のフリーペーパー「みんなのキッチン」が施設を運営し、これまでに地域の団体や企業と共に食をテーマにしたセミナーやイベントを開催してきた。

 同ランチは、地域の60代以上の女性が集まり結成した「みんなのキッチン・マドンナ調理チーム」が毎月1回、都筑産の野菜を使ったランチを提供するもの。毎回即完売するという。

 今回はスペイン風オムレツをメーンに、カボチャのラタトゥイユ、ニンジンクリームスープ、サラダ、ガーリックライス、フルーツゼリーをセットにした「スペイン風オムレツランチ」を用意する。

 提供時間は11時30分~14時。1食840円(ランチ代の一部を東日本大震災の義援金として寄付)。電話での予約も可能。

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