崎陽軒（横浜市西区）は6月1日から、同社横浜工場（都筑区川向町）で開催する夏休みの小学生体験企画「シウマイ製造体験」の参加者を募集する。

同企画は子どもたちに「食べ物の原材料」や「ものづくりの仕組み」を知る機会を提供したいという思いから実施するもの。毎年夏休みの小学生向けに開催されており、今年で3年目を迎える。

　実施日は8月3日・4日・17日・18日の4日間で、開催時間は10時30分～12時。それぞれ当日は、崎陽軒の歴史やシウマイの原材料、作り方についての説明のほか、シウマイ作り体験が行われる。シウマイは約150個程度を子どもたちが作り、最後には試食を行う（工場生産ラインの見学は含まれない）。

　同社広報・マーケティング部の西村浩明さんは「この企画は通常の工場見学とは異なり、シウマイ作りの体験を通して普段食べているものの原材料やものづくりを楽しく学べるもの。毎年参加者には好評なので、ぜひ参加いただきたい」と話す。

　募集期間は6月15日まで。募集人数は小学生25人（定員を超えた場合は抽選）で参加費は無料。