県道川崎町田線「大竹」交差点近くに4月29日、野菜ソムリエが常駐する「都筑ファーム直売所」(横浜市港北区新羽町、TEL 045-877-3639)がオープンした。
「日本野菜ソムリエ協会認定青果物取扱店」の認定を受けている同直売所。約30坪の店舗内では、周辺の生産者13軒の野菜を扱うほか、常駐する野菜ソムリエが提案する野菜料理やスムージーの試食・試飲が楽しめる。
加藤之弘代表は「新鮮で安全なのはあたりまえ。おいしく商品価値のある野菜を提供する。生産者一丸となってがんばっているので、地元産の野菜を買いにお越しいただけたら」と話す。今後は収穫体験や料理の講習会などのイベントも展開していく予定。
営業時間は毎週金曜~日曜日の14時~17時。駐車場10台。